Acerca de

Trufas, lavanda y el hotel

Nuestro reto, hacer que su estancia sea estupenda
Pl. Iglesia, 8 42113 San Felices (Soria) - Tel.: 975 18 09 84 - Móvil/WhatsApps: 626 44 26 50 - info@lasabadias.com
hotel rural**** - restaurante/asador
En 2007 nació la idea de cambiar y desarrollar un nuevo modelo de vida. Del ajetreado mundo de capital y los viajes de trabajo, decidimos dejarlo todo y encauzar un nuevo proyecto en San Felices (Soria), pueblo de mi marido, hogar de mi hijo desde que nació y después de estos años también mío. Comenzamos con una plantación de encina trufera (trufa negra/tuber melanosporum) y a partir de ahí, conservando la flora autóctona de la zona (romero, tomillo, espliego y salvia), surgió el cultivo y destilación de lavanda y lavandín. Nos faltaba un sitio, donde complementar las actividades, que nuestros clientes puedieran descansar y comer a gusto.. Después de muchos proyectos, planes de negocio y algún que otro dolor de cabeza, nació ‘Las Abadías’ (Octubre de 2012), un establecimiento en el que hemos querido trasladar todo el cariño posible a esta tierra (manteniendo piedra en la fachada colocada como antiguamente: piedra vista, unida con cal blanca) y por supuesto, ser lo más respetuosos posible con el Medio Ambiente -calefacción, enfriamiento y agua caliente sanitaria por Geotermia, alumbrado led, control de consumos y apoyo con energías alternativas, etc…-. Esperamos que sea el sitio idóneo para disfrutar unos días. Nos vemos en Las Abadías